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Jamón Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

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Descripción

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

Béjar aporta unas condiciones perfectas como la temperatura, la altitud y el aire seco para que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.

Producto

El jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de Hicarsa, se caracteriza por ser una pieza larga con una pata fina, donde predomina el color dorado de su grasa. Procede de cerdos criados en nuestra Finca L a Salgada, donde la selección genética juega un papel muy importante en la obtención de estás piezas. En dichas instalaciones se pone especial importancia al bienestar de nuestros animales, de manera que cada cerdo cuenta con una superficie suficientemente extensa donde llevar a cabo su proceso de cebo. Gracias a este proceso obtenemos una gran pieza cuya curación natural mínima es de alrededor de 3 años.

Información nutricional
Valor nutricional | 100 gr:
  • Energía 1344kj /323kcal
  • Proteínas 34g
  • Hidratos de carbono 1,3g
  • Azúcares 1,1g
  • Grasas 21g
  • Grasas saturadas 7g
  • Sal 3,7g
Ingredientes
Jamón de Cebo Ibérico 50%, sal, azúcar, conservantes (E-250 y E-252) y antioxidantes E-331 y 3-301)
Curación
42 A 54 MESES
Presentación
Con funda de algodón y caja de diseño individual.
Transporte

ENVÍOS GRATIS A TODA LA PENÍNSULA A PARTIR DE 100€

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CALIDAD ASEGURADA