Hicarsa: la tradición del ibérico
Desde 1999, HICARSA elabora productos ibéricos de alta calidad en Bejar y Guijuelo, uniendo tradición familiar e innovación.
Abarcamos todo el proceso productivo
Ubicación privilegiada
Fabricación de manera natural
Trato cercano y atención personalizada
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Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Corte Cuchillo al Vacío
13,40 € IVA Incluido -
Lomito Bellota Ibérico (0,5kgs aprox.)
32,10 € IVA Incluido -
Jamón Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica Corte Cuchillo al Vacío
14,30 € IVA Incluido -
Jamón Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Corte Cuchillo al Vacío
8,90 € IVA Incluido
Descubre Nuestro Jamón en Atmósfera Controlada
Nuestro jamón en atmósfera controlada es el resultado de un proceso especial que, a diferencia del envasado al vacío, mantiene la estética del producto y facilita su manipulación. Este método no solo mejora su presentación, sino que también prolonga su vida útil en frío, reduciendo la oxidación de la grasa y preservando su sabor y frescura. Gracias a este envasado, cada loncha mantiene un mejor color y brillo, y el paquete se mantiene limpio, sin exudados.
Calidad ibérica, desde el origen hasta tu mesa
HICARSA lleva a cabo un proceso integral de producción de sus productos de cerdo ibérico, desde la crianza de los propios animales hasta la venta de sus productos tradicionales, es decir de la dehesa al paladar.
La empresa realiza una cría propia de animales de raza ibérica en sus fincas y dehesas ubicadas en la provincia de Cáceres para poder elaborar y ofrecer al consumidor los mejores productos de cerdo ibérico.
HICARSA lleva a cabo tanto la salazón como la curación en tierras de Salamanca. El proceso de salazón se realiza en las modernas instalaciones de Guijuelo con unas condiciones óptimas. Por su parte, el proceso de curación se realiza en Béjar, viéndose favorecido este por el clima y altitud particular de la localidad.
La empresa pone a disposición de su cliente final una variada oferta de productos ibéricos de Salamanca con la mejor calidad y frescura gracias a una amplia red de distribución y venta por todo el territorio nacional.
Años de experiencia
Piezas curadas cada año
Productos Ibéricos de Salamanca
Calidad ibérica, desde el origen hasta tu mesa
HICARSA lleva a cabo un proceso integral de producción de sus productos de cerdo ibérico, desde la crianza de los propios animales hasta la venta de sus productos tradicionales, es decir de la dehesa al paladar.
La empresa realiza una cría propia de animales de raza ibérica en sus fincas y dehesas ubicadas en la provincia de Cáceres para poder elaborar y ofrecer al consumidor los mejores productos de cerdo ibérico.
HICARSA lleva a cabo tanto la salazón como la curación en tierras de Salamanca. El proceso de salazón se realiza en las modernas instalaciones de Guijuelo con unas condiciones óptimas. Por su parte, el proceso de curación se realiza en Béjar, viéndose favorecido este por el clima y altitud particular de la localidad.
La empresa pone a disposición de su cliente final una variada oferta de productos ibéricos de Salamanca con la mejor calidad y frescura gracias a una amplia red de distribución y venta por todo el territorio nacional.
Años de experiencia
Envío gratis
En pedidos superiores a 100€ en penínsulaEntrega 48 - 72 horas
Entrega rápida en península garantizando la conservaciónPago seguro
Transacciones y pagos con máximos niveles de seguridadUn lugar de culto al Ibérico en Béjar
Ven a disfrutar de Espacio Hicarsa, un lugar donde te aseguramos que vivirás una auténtica experiencia ibérica para recordar.
Horario