Sobre de Jamón Bellota 100% Ibérico loncheado a máquina
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Sin gluten
Sin soja
Información adicional
Descripción
Sobre100 gramos de Jamón Bellota 100% Ibérico loncheado a máquina
Béjar aporta unas condiciones perfectas como la temperatura, la altitud y el aire seco para que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.
Producto
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra de Hicarsa, es una pieza exquisita para el paladar, se caracteriza, por tener un color rojo cereza y una gran infiltración gracias a su veteado. El jamón 100% de Bellota es la joya de nuestro secadero. Esta pieza procede de cerdos 100% ibéricos, resultantes del cruce entre una madre 100% Ibérica y un padre 100% ibérico. Se tratan de cerdos criados en libertad y alimentados a base de bellotas. La curación de esta pieza se lleva a cabo de forma natural en nuestros secaderos y es de mínimo 4 años.
Información nutricional
- Energía 1344 kj / 323 kcal
- Proteínas: 34 g
- Hidratos de carbono 1,3 g
- Azúcares 1,1 g
- Grasas: 21 g
- Grasas saturadas: 7 g
- Sal: 3,7 g
Ingredientes
Curación
Presentación
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